Mingau Low Carb de Coco

Autor: Betto Auge


Inverno chegando e junto com ele vem a temporada de Mingau e muitas outras opções de “Comfort Food” para curtir o frio em casa. ⠀ ★ Ingredientes ✩ 2 colheres de sopa de Coco ralado ✩ 2 colheres de sopa de Farinha de Coco Virgem* ✩ 1 colher de sopa de Xylitol (ou outro adoçante de sua preferência) ✩ 2 colheres de sopa de CocoCream* com 1 de xícara de água (ou 1 xícara de leite de coco) ✩ 1 colher de sopa de Creme de Amêndoa e Vanilla (ou outra pasta de Nuts de sua preferência) ✩ 1 xícara de água ⠀ ★ Cobertura ✩ Geléia de Chia e Framboesa ✩ Nibs de Cacau ✩ Framboesa Fresca ⠀ ★ Opcional ✩ 1 dose de Veg Protein * ou Grassfed Whey sabor Vanilla* ★ Modo de preparo ✩ Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena e leve ao fogo médio/alto até começar a ferver. ✩ Cozinhe até o mingau engrossar e ficar no ponto que você deseja.



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