Descrição
 
Os grânulos grossos do Sal Integral para Moedor Real Salt foram “lapidados” especialmente para o uso no moedor de sal. O fato de moer o sal apenas na hora em que se vai usá-lo mantém os minerais “guardados” dentro dos cristais até a hora do consumo. Assim, há menos contato com o ar e os nutrientes ficam preservados por mais tempo. Experimente deixar o sabor do sal integral fresco adicionar uma nova e agradável dimensão às suas receitas preparações. Os seus familiares e convidados agradecem!
 
Origem do Sal Integral para Moedor Real Salt
Ele é extraído de depósitos de sal provenientes de um oceano pré-histórico conhecido como Sundance, numa região hoje ocupada pelo estado americano de Utah. Esses depósitos ficam a 300 pés abaixo do nível do mar e são selados por uma camada de argila bentonita resultante de erupções vulcânicas no fundo do antigo mar pristino. Diferentemente das águas oceânicas de hoje, as quais são expostas a substâncias como mercúrio, plástico, toxinas do petróleo e compostos químicos, o Sal Integral Grosso Real Salt permanece livre de contato com o ar, toxinas e poluentes devido à impermeabilização com argila bentonita.
 
As qualidades que tanto apreciamos no Sal Integral para Moedor Real Salt
 
 +60 traços de minerais
 Originário de mar prístino
 Revestido de argila bentonita
 Nutrientes preservados íntegros
 Único sal rosa 100% rastreável
 Origem única
 Não refinado
 Sem agentes antiaglomerantes
 Sem dextrose
 Nada de minerais adicionados artificialmente
 Preferido dos chefs e culinaristas na América do Norte
 Sabor inigualável
Sabor único
Além de uma composição completa de minerais, o Sal Integral Grosso Real Salt apresenta sabor um pouco mais marcante que as demais variedades, porém preservando suas notas levemente doces. Simplesmente diferente de qualquer sal na terra. Por isso é o preferido de chefs e culinaristas nos EUA.
100% de Rastreabilidade
Outro diferencial do sal da Redmond é que ele é o único sal rosa com 100% de rastreabilidade já que vem de uma única fonte, intocada e preservada ao longo de milhares de anos. Enquanto há dezenas de concessões para a extração do sal do Hymalaia, o sal cru de Redmond é extraído por uma única empresa que detém a sua concessão desde que foi descoberto nas propriedades agrícolas da família. Por isso cada lote de Real Salt passa por análise elementar (acesse aqui) que afere pureza e teor de minerais.
Mais de 60 minerais
E por falar em minerais, o Real Salt Grosso Redmond possui mais de 60 e é livre de aditivos ou ingredientes químicos anti-aglutinantes. Ele não passa por qualquer processo de refinamento e por isso é cru, puro, natural e íntegro como a natureza o fez. A camada natural de argila bentonita que cobre os depósitos do Real Salt Redmond preserva íntegros todos os nutrientes e faz com que o iodo inerente do sal não evapore. Além disso, tem um sabor especial que nenhum outro sal possui. Nenhum! Faça a prova.
Outros diferenciais do Real Salt Redmond
O sal minerado é mais saudável que o sal colhido ou evaporado, pois não possui os poluentes do ambiente ao qual está sujeito e mantém os nutrientes preservados, sem haver a necessidade de acrescentar minerais artificialmente.
Possui Iodo Naturalmente
O iodo é um nutriente essencial para o corpo humano. Para suprir a deficiência deste mineral, muitos dos sais encontrados no mercado adicionam iodeto de potássio. Pesquisadores, porém, sugerem que este iodo adicionado ao sal é apenas 10% biodisponível. O Real Salt contém iodo naturalmente.
Uso sugerido
Incremente o sabor das suas refeições moendo os cristais do Sal Integral Grosso Real Salt diretamente sobre os alimentos.