Barra de Nuts & Caramelo Salgado

Autor: Betto Auge


Amêndoas e sementes tostadas, envoltas pelo sabor incrível de caramelo salgado e finalizadas com fios de chocolate. Barrinhas deliciosas, feitas com apenas 5 ingredientes. Um receita simples que dá origem a um Snack maravilhoso para saciar a fome a qualquer hora do dia. ★ Base ✩ 1 xícara de Amêndoas ✩ 1/4 de xícaras de Semente de Melancia ✩ 1/4 de xícara de Semente de Girassol ✩ 1/4 de xícara de Néctar de Coco ✩ 1/2 colher de chá de Sal Marinho ⠀ ★ Opcional (+++ sabor) ✩ 1/2 colher de chá de Extrato de Baunilha ✩ 1/2 colher de chá de Canela em pó ✩ 1/4 de xícara de Coco Ralado ⠀ ★ Dicas ✩ Você pode substituir os ingredientes por outros que você prefira ou que já tenha em casa, apenas mantenha as proporções. ✩ Você pode substituir o Néctar de Coco por outro adoçante líquido como Melado de Cana e Maple Syrup (xarope de bordo), é este ingrediente que dará liga nas barras. ⠀
★ Modo de Preparo ✩ Pré aqueça o forno em 180°C. ✩ Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem para que os sabores se espalhem. ✩ Espalhe a mistura em uma assadeira quadrada (15x15) forrada com papel manteiga. ✩ Asse por 30-40 minutos, precisa assar bem, até que fique dourada por inteiro, senão os ingredientes não irão grudar quando esfriar. ✩ Retire do forno e espere esfriar antes de cortar. ✩ Se quiser você pode finalizar com chocolate 80% derretido em banho maria, ou no microondas por 2min.



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